توضیحات
اگر قصد خرید چای سفید نیوشا دارید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً توضیحات درج شده در این صفحه رو مطالعه کنید. می‌توانید چای سفید نیوشا را از سایت ما تهیه کنید. چای سفید با پروانه بهداشت (۱۶/۲۱۹۲۰) از محصولات شرکت نیوشا داریان است.
چای سفید
چای سفید از گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود. برگ‌ها و جوانه‌های آن درست قبل از باز شدن کامل، زمانی که پوشیده از کرک‌های سفید ظریف هستند، چیده می‌شوند. چای سبز و چای سیاه نیز از گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شوند. با این حال، روش‌های مختلف پردازش به آن‌ها طعم و عطر منحصر به فرد خود را می‌دهد. چای سفید کمترین فرآوری شده در بین این سه چای است. به همین دلیل، مقدار زیادی آنتی اکسیدان را حفظ می‌کند. به عنوان مثال، ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی، مبارزه با پیری پوست و حتی کمک به کاهش وزن کمک کند.
خواص چای سفید نیوشا
چای سفید نیوشا دارای خواص زیادی از جمله افزایش فعالیت آنتی اکسیدان، تسریع کاهش وزن، تنظیم فشارخون، تنظیم قند خون، بهبود عملکرد قلب و عروق و تقویت حافظه است. در ادامه به طور کامل در مورد خواص چای سفید نیوشا صحبت می‌کنیم.
سرشار از آنتی اکسیدان است
به نقل از healthline چای سفید نیوشا مملو از نوعی پلی فنول به نام کاتچین است. پلی فنول‌ها مولکول‌های گیاهی هستند که به عنوان آنتی اکسیدان در داخل بدن عمل می‌کنند. آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر آسیب توسط ترکیباتی به نام رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. آسیب بیش از حد رادیکال‌های آزاد می‌تواند اثرات مضری بر بدن داشته باشد. با افزایش سن، التهاب مزمن، سیستم ایمنی ضعیف و انواع بیماری‌های مضر مرتبط است.
خوشبختانه به نظر می‌رسد چای سفید یکی از بهترین انواع چای برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد باشد. در واقع، مطالعات نشان می‌دهد که چای سفید دارای مزایای آنتی اکسیدانی مشابه با چای سبز است که به دلیل فواید سلامتی آن شناخته شده است.
یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که عصاره چای سفید می‌تواند به محافظت از سلول‌های عصبی حیوانات در برابر آسیب ناشی از رادیکال آزاد به نام پراکسید هیدروژن کمک کند.
مطالعه دیگری در آزمایشگاه نشان داد که پودر چای سفید در کاهش التهاب ناشی از رادیکال‌های آزاد در سلول‌های پوست انسان بسیار موثر است. در حالی که مطالعات آزمایشاهی امیدوارکننده است، تحقیقات بیشتر مبتنی بر انسان در مورد چای سفید و مزایای آنتی اکسیدانی آن مورد نیاز است.
ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد
بیماری قلبی عامل اصلی مرگ و میر در ایران است. این به شدت با التهاب مزمن مرتبط است که با عوامل مختلفی مرتبط است. اینها شامل رژیم غذایی، ورزش و عادات سبک زندگی مانند سیگار کشیدن است. پلی فنول‌هایی مانند آن‌هایی که در چای سفید یافت می‌شوند ممکن است از راه‌های مختلفی به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند. به عنوان مثال، چندین مطالعه نشان داده‌اند که پلی فنول‌ها ممکن است به آرامش رگ‌های خونی و تقویت ایمنی کمک کنند.
مطالعات دیگر نشان داده‌اند که پلی‌فنل‌ها ممکن است از اکسید شدن کلسترول بد LDL جلوگیری کنند که عامل خطر دیگری برای بیماری قلبی است. در تجزیه و تحلیل پنج مطالعه، دانشمندان دریافتند افرادی که سه فنجان یا بیشتر چای در روز می‌نوشند، ۲۱ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی هستند. در حالی که این نتایج نشان می‌دهد که چای سفید ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند، ایجاد تغییرات دیگری در شیوه زندگی برای داشتن قلب سالم نیز مهم است. اینها شامل خوردن میوه و سبزیجات بیشتر، ورزش منظم و استراحت زیاد است.
می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند
چای سبز اغلب اولین چایی است که وقتی به چای‌های کاهش وزن فکر می‌کنید به ذهنتان خطور می‌کند. با این حال، چای سفید نیوشا در مورد چربی سوزی به همان اندازه موثر باشد. هر دو چای دارای سطوح مشابهی از کافئین و کاتچین مانند اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) هستند، ترکیبی در چای سبز که با چربی سوزی مرتبط است.
به نظر می‌رسد که این ترکیبات با هم یک اثر هم افزایی دارند. به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که عصاره چای سفید می‌تواند تجزیه چربی را تحریک کرده و از تشکیل سلول‌های چربی جدید جلوگیری کند. این تا حد زیادی به دلیل EGCG بود. بررسی مطالعات همچنین نشان می‌دهد که چای سفید ممکن است به افزایش متابولیسم شما ۴ تا ۵ درصد اضافی کمک کند. این ممکن است برابر با سوزاندن ۷۰ تا ۱۰۰ کالری اضافی در روز باشد.
به شما عزیزان پیشنهاد می‌کنیم صفحه «دمنوش لاغری نیوشا» رو مطالعه کنید و با دیگر محصولات نیوشا، که بر کاهش وزن موثر هستند آشنا شوید.
به محافظت از دندان‌های خود در برابر باکتری‌ها کمک کنید
چای سفید نیوشا منبع عالی فلوراید، کاتچین و تانن است. این ترکیب از مولکول‌ها می‌تواند با مبارزه با باکتری‌ها و قند به تقویت دندان‌ها کمک کند. فلوراید می‌تواند با مقاوم‌تر کردن سطح دندان‌ها در برابر حملات اسیدی باکتری‌ها در ترکیب با قند، از ایجاد حفره‌های دندانی جلوگیری کند.
کاتچین‌ها آنتی اکسیدان‌های گیاهی هستند که در چای سفید به وفور یافت می‌شوند. نشان داده شده است که آن‌ها رشد باکتری‌های پلاک را مهار می‌کنند. تانن‌ها نوع دیگری از پلی فنول موجود در چای سفید نیوشا هستند. مطالعات نشان می‌دهد که ترکیب تانن‌ها و فلوراید می‌تواند از رشد باکتری‌های ایجاد کننده پلاک نیز جلوگیری کند.
دارای ترکیباتی است که ممکن است با سرطان مبارزه کند
سرطان دومین عامل مرگ و میر در ایالات متحده است. چندین مطالعه نشان داده‌اند که چای سفید ممکن است اثرات ضد سرطانی داشته باشد. در یک مطالعه، عصاره چای سفید باعث مرگ سلولی در چندین نوع سرطان ریه شد. دو مطالعه دیگر به بررسی اثرات چای سفید بر سلول‌های سرطانی روده بزرگ پرداختند.
این مطالعات نشان داد که عصاره چای سفید رشد سلول‌های سرطانی روده بزرگ را سرکوب کرده و از گسترش آن‌ها جلوگیری می‌کند. آنتی اکسیدان‌های موجود در عصاره چای سفید نیوشا همچنین از سلول‌های طبیعی در برابر آسیب مولکول‌های مضر محافظت می‌کند.
ممکن است خطر مقاومت به انسولین را کاهش دهد
انسولین یک هورمون فوق العاده مهم است. به انتقال مواد مغذی از جریان خون به سلول‌ها کمک می‌کند تا بعداً استفاده یا ذخیره شوند.
با این حال، در نتیجه چندین عامل از جمله مصرف زیاد قند، برخی از افراد به انسولین پاسخ نمی‌دهند. این مقاومت به انسولین نامیده می‌شود. متأسفانه، مقاومت به انسولین بسیار رایج است و با بسیاری از بیماری‌های مزمن از جمله دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و سندرم متابولیک مرتبط است.
جالب توجه است، مطالعات نشان داده‌اند که پلی فنول‌هایی مانند آن‌هایی که در چای سفید نیوشا وجود دارد ممکن است خطر مقاومت به انسولین را کاهش دهد. مطالعات حیوانی نشان داده است که EGCG و سایر پلی فنول‌های موجود در چای سفید ممکن است اثرات انسولین را افزایش داده و از افزایش سطح قند خون جلوگیری کنند. در تجزیه و تحلیل ۱۷ مطالعه با بیش از ۱۱۰۰ نفر، دانشمندان دریافتند که مولکول‌های موجود در چای، مانند پلی فنل ها، به طور قابل توجهی سطح قند خون و انسولین را کاهش می‌دهند.
در حالی که این تحقیقات امیدوارکننده به نظر می‌رسد، مطالعات بیشتر مبتنی بر انسان به طور خاص در مورد چای سفید به روشن شدن اینکه آیا می‌تواند خطر مقاومت به انسولین را کاهش دهد یا خیر کمک خواهد کرد.
ترکیبات موجود در چای سفید ممکن است در برابر پوکی استخوان محافظت کند
پوکی استخوان یک وضعیت سلامتی است که در آن استخوان‌ها پوک و متخلخل می‌شوند. این بیماری ۴۴ میلیون آمریکایی بالای ۵۰ سال را تحت تاثیر قرار می‌دهد و ممکن است منجر به شکستگی و کیفیت زندگی پایین‌تر شود. مطالعات نشان داده‌اند که رادیکال‌های آزاد و التهاب مزمن ممکن است پوکی استخوان را تسریع کنند.
این دو عامل ممکن است سلول‌هایی را که به رشد استخوان کمک می‌کنند سرکوب کرده و سلول‌هایی را که استخوان‌ها را تجزیه می‌کنند، تقویت کنند. برعکس، نشان داده شده است که کاتچین‌هایی که در چای سفید یافت می‌شوند با این عوامل خطر مبارزه می‌کنند. تصور می‌شود که آن‌ها سلول‌هایی را که استخوان‌ها را می‌شکنند سرکوب می‌کنند. این کاتچین‌ها در چای سفید نیوشا در مقایسه با انواع دیگر چای به وفور یافت می‌شوند.
ممکن است به مبارزه با پیری پوست کمک کند
با افزایش سن، طبیعی است که پوست آن‌ها چروک شده و شل شود. پیری پوست به دو صورت اتفاق می‌افتد، پیری داخلی و پیری خارجی.
پیری خارجی زمانی اتفاق می‌افتد که عوامل محیطی به پوست آسیب می‌رسانند و پیری را افزایش می‌دهند. به عنوان مثال، اشعه ماوراء بنفش خورشید می‌تواند به مرور زمان از طریق التهاب به پوست آسیب برساند.
پیری درونی به پیری طبیعی نیز معروف است. این در اثر آسیب عوامل مختلف در داخل بدن شما مانند رادیکال‌های آزاد و آنزیم‌های خاص ایجاد می‌شود.
آنزیم‌هایی به نام الاستاز و کلاژناز ممکن است به شبکه فیبر پوست آسیب برسانند که به طور معمول به سفت و محکم ماندن آن کمک می‌کند.
ترکیبات موجود در چای سفید نیوشا ممکن است به محافظت از پوست شما در برابر اثرات پیری داخلی و خارجی کمک کند. در یک مطالعه، دانشمندان کشف کردند که استفاده از عصاره چای سفید روی پوست به محافظت در برابر اثرات مضر اشعه UV خورشید کمک می‌کند.
بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که پلی‌فنول‌ها، که در چای سفید یافت می‌شوند، می‌توانند چندین جزء سلولی را که ممکن است به شبکه فیبری که به سفت و محکم ماندن پوست کمک می‌کند آسیب برساند، سرکوب کند.
ممکن است به محافظت در برابر بیماری‌های پارکینسون و آلزایمر کمک کند
ترکیبات موجود در چای سفید، مانند پلی فنل EGCG، ممکن است خطر ابتلا به پارکینسون و بیماری آلزایمر را کاهش دهد. مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده‌اند که EGCG می‌تواند رادیکال‌های آزاد را سرکوب کند، التهاب را کاهش دهد و سایر عوامل خطر را برای هر دو بیماری کاهش دهد. به عنوان مثال، چندین مطالعه نشان داده‌اند که EGCG می‌تواند از تا شدن و جمع شدن نامناسب پروتئین‌ها به یکدیگر جلوگیری کند. این یک عامل خطر برای پارکینسون و بیماری آلزایمر است. پروتئین‌های نادرست تا شده و انباشته می‌توانند باعث التهاب و آسیب به اعصاب در مغز شوند.
همچنین چندین مطالعه انسانی وجود دارد که نوشیدن چای را با خطر کمتر ابتلا به هر دو بیماری مرتبط دانسته است. به عنوان مثال، مروری بر هشت مطالعه با بیش از ۵۶۰۰ نفر نشان داد افرادی که چای می‌نوشیدند ۱۵ درصد کمتر از افرادی که چای نمی‌نوشیدند به بیماری پارکینسون مبتلا شدند. تجزیه و تحلیل دیگری از ۲۶ مطالعه و بیش از ۵۲۵۰۰ نفر نشان داد که نوشیدن روزانه چای با ۳۵٪ کاهش خطر ابتلا به اختلالات مغزی مانند بیماری آلزایمر مرتبط است.
عوارض چای سفید
مصرفِ به اندازه‌ی چای سفید عوارضی ندارد. در صورت مصرف بیش از حد آن، جذب کافئین ممکن است سبب مشکلاتی مثل افزایش ضربان قلب، اضطراب و مشکلات خواب برای برخی افراد شود. همچنین، به گفته‌ی یک متخصص طب سنتی، افرادی که طبع گرم دارند بهتر است درباره‌ی مصرف آن با پزشک مشورت کنند.
* هر فرد ممکن است نسبت به گیاهان و ادویه‌های خاصی حساسیت داشته باشد که این حساسیت باید در درجه اول توسط خود فرد و در درجه دوم توسط پزشک تشخیص داده شود. البته این واکنش‌های آلرژیک عوارض جانبی مزمن یا حاد ایجاد نمی‌کنند و بعد از شناسایی گیاه حساسیت‌زا و قطع مصرف آن، عوارض ناشی از آلرژی برطرف خواهد شد.
هیچ شرکت یا هیچ محصولی نمی‌تواند از واکنش‌های آلرژیک بدن‌های مختلف از پیش آگاهی داشته باشد. ناسازگاری بدن با یک یا چند گیاه خاص هر چند به ندرت پیش می‌آید اما به هر حال ممکن است مصرف کنندگانی با آن مواجه شوند.
نحوه مصرف چای سفید نیوشا
چای سفید نیوشا را در لیوان مخصوص دمنوش و یا یک قوری شیشه‌ای و یا چینی دردار با دمای حدود ۸۰ درجه سانتیگراد دم کنید. همچنین می‌توان از برگ نعنا، آویشن یا چوب دارچین برای طعم دادن به این چای استفاده کرد. برای کسانی که دوست دارند این چای را به صورت شیرین بنوشند، عسل می‌تواند شیرین کننده مناسبی باشد.
رضا عیوض خانی –
چای سفید دوی پک نیوشا