توضیحات
اگر قصد خرید چوب دارچین نیوشا دارید، پیشنهاد میکنیم حتماً توضیحات درج شده در این صفحه رو مطالعه کنید. میتوانید چوب دارچین نیوشا را از سایت ما تهیه کنید. چوب دارچین نیوشا با پروانه بهداشت (۱۶/۲۱۹۲۰) از محصولات شرکت نیوشا داریان است. به شما عزیزان پیشنهاد میکنیم از چای دارچین نیوشا، چای ماسالا نیوشا که حاوی دارچین است استفاده کنید و همچنین مقاله «خواص دارچین، ۴۱ فایده شگفت انگیز» مطالعه بفرمایید.
دارچین یک ادویه بسیار خوشمزه است. هزاران سال است که به دلیل خواص دارویی آن مورد توجه بوده است. اکنون علم مدرن آنچه را که مردم برای قرنها میدانستند تأیید کرده است.
خواص چوب دارچین نیوشا
تقویت سیستم ایمنی بدن، ضد التهاب، تنظیم قند خون، تنظیم فشار خون، ضد سرطان و افزایش میل جنسی از خواص چوب دارچین نیوشا است. در ادامه ۱۰ خواص چوب دارچین نیوشا برای سلامتی که توسط تحقیقات علمی تأیید شده است، آورده شده است.
دارچین دارای یک ماده بالا با خواص دارویی قوی است
به نقل از Healthline چوب دارچین نیوشا ادویهای است که از پوست داخلی درختان به نام دارچین به دست میآید. این ماده در طول تاریخ به عنوان یک عنصر مورد استفاده قرار گرفته است و قدمت آن به مصر باستان میرسد. قبلاً کمیاب و ارزشمند بود و به عنوان هدیهای مناسب برای پادشاهان در نظر گرفته میشد. این روزها دارچین ارزان است، در هر سوپرمارکتی و عطاری موجود است و به عنوان یک ادویه در غذاها و دستور العملهای مختلف استفاده میشود.
دو نوع اصلی دارچین وجود دارد.
دارچین سیلان: همچنین به عنوان دارچین «واقعی» شناخته میشود.
دارچین کاسیا: نوع رایجتری که امروزه وجود دارد و مردم معمولاً از آن به عنوان «دارچین» یاد میکنند.
دارچین از بریدن ساقه درختان دارچین تهیه میشود. سپس پوست داخلی آن استخراج میشود و قسمتهای چوبی آن جدا میشود. وقتی خشک میشود، نوارهایی تشکیل میدهد که به شکل رول در میآیند که به آن چوب دارچین میگویند. این چوبها را میتوان آسیاب کرد تا پودر دارچین درست شود.
بو و طعم متمایز دارچین به دلیل قسمت روغنی آن است که دارای ترکیب سینامالدئید بسیار بالایی است. دانشمندان بر این باورند که این ترکیب مسئول بیشتر خواص قدرتمند دارچین بر سلامت و متابولیسم است.
چوب دارچین نیوشا سرشار از آنتی اکسیدان است
آنتی اکسیدانها از بدن شما در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. چوب دارچین نیوشا سرشار از آنتی اکسیدانهای قوی مانند پلی فنولها است. در مطالعهای که فعالیت آنتیاکسیدانی ۲۶ ادویه را مقایسه کرد، دارچین بهعنوان برندهی اصلی شناخته شد، حتی از «ابر غذاها» مانند سیر و پونه کوهی پیشی گرفت. در واقع، دارچین آنقدر قدرتمند است که میتوان از دارچین به عنوان یک نگهدارنده طبیعی مواد غذایی استفاده کرد.
دارچین خاصیت ضد التهابی دارد
التهاب فوق العاده مهم است. این به بدن شما کمک میکند تا با عفونتها مبارزه کند و آسیب بافتی را ترمیم کند. با این حال، التهاب زمانی میتواند به یک مشکل تبدیل شود که مزمن باشد و علیه بافتهای بدن شما باشد. دارچین ممکن است در این زمینه مفید باشد. مطالعات نشان میدهد که این ادویه و آنتی اکسیدانهای آن دارای خواص ضد التهابی قوی هستند.
کاهش خطر بیماری قلبی
کاهش خطر بیماری قلبی یکی دیگر از خواص چوب دارچین نیوشا است. چوب دارچین با کاهش خطر بیماری قلبی، شایعترین علت مرگ زودرس در جهان، مرتبط است. در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، ثابت شده است که ۱ گرم یا حدود نصف قاشق چایخوری دارچین در روز اثرات مفیدی بر نشانگرهای خون دارد. سطح کلسترول تام، کلسترول LDL «بد» وتری گلیسیرید را کاهش میدهد، در حالی که کلسترول «خوب» HDL ثابت میماند.
اخیراً، یک مطالعه بزرگ به این نتیجه رسید که دوز دارچین فقط ۱۲۰ میلی گرم در روز میتواند این اثرات را داشته باشد. در این مطالعه، دارچین همچنین سطح کلسترول خوب HDL را افزایش داد. در مطالعات حیوانی نشان داده شده است که دارچین فشار خون را کاهش میدهد. وقتی همه این عوامل با هم ترکیب شوند، ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را به شدت کاهش دهند.
دارچین میتواند حساسیت به هورمون انسولین را بهبود بخشد
یکی از خواص چوب دارچین نیوشا بهبود حساسیت به هورمون انسولین است. انسولین یکی از هورمونهای کلیدی است که متابولیسم و مصرف انرژی را تنظیم میکند. همچنین برای انتقال قند خون از جریان خون به سلولها ضروری است. مشکل این است که بسیاری از افراد در برابر اثرات انسولین مقاوم هستند. این به عنوان مقاومت به انسولین شناخته میشود، که نشانه بیماریهای جدی مانند سندرم متابولیک و دیابت نوع ۲ است.
خبر خوب این است که چوب دارچین میتواند به طور چشمگیری مقاومت به انسولین را کاهش دهد و به این هورمون مهم کمک کند تا کار خود را انجام دهد. با افزایش حساسیت به انسولین، دارچین میتواند سطح قند خون را کاهش دهد. چوب دارچین سطح قند خون را کاهش میدهد و اثر قوی ضد دیابت دارد. دارچین به دلیل خواص پایین آورنده قند خون شناخته شده است. جدا از اثرات مفید بر مقاومت به انسولین، دارچین میتواند قند خون را با چندین مکانیسم دیگر کاهش دهد.
اول، نشان داده شده است که دارچین میزان گلوکزی را که بعد از غذا وارد جریان خون شما میشود کاهش میدهد. این کار را با تداخل با آنزیمهای گوارشی متعدد انجام میدهد که تجزیه کربوهیدراتها را در دستگاه گوارش شما کند میکند. دوم، ترکیبی در دارچین میتواند با تقلید از انسولین روی سلولها اثر بگذارد. این به میزان زیادی جذب گلوکز توسط سلولهای شما را بهبود میبخشد، اگرچه بسیار کندتر از خود انسولین عمل میکند.
مطالعات انسانی متعددی اثرات ضد دیابتی دارچین را تایید کردهاند و نشان میدهند که دارچین میتواند سطح قند خون ناشتا را ۱۰ تا ۲۹ درصد کاهش دهد. دوز موثر معمولاً ۱ تا ۶ گرم یا حدود ۰.۵ تا ۲ قاشق چایخوری دارچین در روز است.
دارچین ممکن است اثرات مفیدی بر بیماریهای عصبی داشته باشد
چوب دارچین نیوشا باعث بهبود بیماریهای عصبی میشود. بیماریهای عصبی با از دست دادن پیش رونده ساختار یا عملکرد سلولهای مغز مشخص میشوند. بیماری آلزایمر و پارکینسون دو مورد از رایجترین انواع آن هستند. به نظر میرسد دو ترکیب موجود در دارچین از تجمع پروتئینی به نام تاو در مغز جلوگیری میکند که یکی از علائم بیماری آلزایمر است. در مطالعهای روی موشهای مبتلا به بیماری پارکینسون، دارچین به محافظت از نورونها، نرمال کردن سطح انتقالدهندههای عصبی و بهبود عملکرد حرکتی کمک کرد.
دارچین بدن را در برابر سرطان محافظت کند
سرطان یک بیماری جدی است که با رشد کنترل نشده سلول مشخص میشود. دارچین به دلیل استفاده بالقوه آن در پیشگیری و درمان سرطان به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. به طور کلی، شواهد محدود به مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی است که نشان میدهد عصاره دارچین ممکن است از سرطان محافظت کند.
این دارو با کاهش رشد سلولهای سرطانی و تشکیل رگهای خونی در تومورها عمل میکند و به نظر میرسد برای سلولهای سرطانی سمی است و باعث مرگ سلولی میشود. یک مطالعه بر روی موشهای مبتلا به سرطان روده بزرگ نشان داد که دارچین یک فعال کننده قوی آنزیمهای سمزدایی در روده بزرگ است و از رشد بیشتر سرطان محافظت میکند.
این یافتهها توسط آزمایشهای انجام شده تأیید شد، که نشان داد دارچین پاسخهای آنتیاکسیدانی محافظ را در سلولهای روده بزرگ انسان فعال میکند.
دارچین به مبارزه با عفونتهای باکتریایی و قارچی کمک میکند
مبارزه با عفونتهای باکتریایی و قارچی یکی دیگر از خواص چوب دارچین نیوشا است. سینامالدئید، یکی از اجزای اصلی فعال دارچین، ممکن است به مبارزه با انواع عفونت کمک کند. نشان داده شده است که روغن دارچین به طور موثر عفونتهای دستگاه تنفسی ناشی از قارچها را درمان میکند. همچنین میتواند رشد باکتریهای خاصی از جمله لیستریا و سالمونلا را مهار کند.
با این حال، شواهد محدود است و تاکنون نشان داده نشده است که دارچین عفونتها را در سایر نقاط بدن کاهش میدهد. اثرات ضد میکروبی دارچین همچنین ممکن است به جلوگیری از پوسیدگی دندان و کاهش بوی بد دهان کمک کند.
دارچین به مبارزه با ویروس HIV کمک کند
اچآیوی ویروسی است که به آرامی سیستم ایمنی بدن شما را از بین میبرد و در صورتعدم درمان در نهایت میتواند منجر به ایدز شود.
تصور میشود دارچین استخراج شده از گونههای Cassia به مبارزه با HIV-1، رایجترین سویه ویروس HIV در انسان کمک میکند.
یک مطالعه آزمایشگاهی که بر روی سلولهای آلوده به HIV انجام شد، نشان داد که دارچین مؤثرترین درمان در بین ۶۹ گیاه دارویی مورد مطالعه است.
سخن پایانی
در پایان، دارچین یکی از خوشمزهترین و سالمترین ادویههای روی کره زمین است. میتواند سطح قند خون را کاهش دهد، عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش دهد و مزایای سلامتی چشمگیر دیگری نیز دارد. فقط مطمئن شوید که دارچین سیلان دریافت کنید یا اگر از گونه کاسیا استفاده میکنید، به دوزهای کوچک آن پایبند باشید. چوب دارچین نیوشا رو تهیه کنید و از خواص چوب دارچین نیوشا لذت ببرید.
رضا عیوض خانی –
نظرتون رو در مورد چوب دارچین نیوشا رو بنویسید