چای سیاه معطر تمشک آبی کیسه ای نیوشا (۲۰عددی)

توضیحات

اگر قصد خرید دمنوش تمشک آبی نیوشا دارید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً توضیحات درج شده در این صفحه رو مطالعه کنید. می‌توانید دمنوش تمشک آبی نیوشا را از سایت ما تهیه کنید. دمنوش تمشک آبی با پروانه بهداشت (۱۶/۲۱۹۲۰) از محصولات شرکت نیوشا داریان است. این دمنوش حاوی اسانس گیاه تمشک آبی و چای سیاه می‌باشد، در مقاله‌ی «خواص چای سیاه» از فواید چای سیاه برای شما گفته‌ایم و در ادامه از خواص تمشک آبی گفته ایم.

گیاه تمشک آبی (بلوبری)

به نقل از newshadrink تمشک آبی شیرین، مغذی و بسیار محبوب است. اغلب به عنوان یک غذای فوق العاده شناخته می‌شوند، کالری کمی دارند و برای شما بسیار مفید هستند. آن‌ها به قدری خوشمزه و راحت هستند که بسیاری از مردم آن‌ها را میوه مورد علاقه خود می‌دانند. تمشک آبی یا تمشک آبی آبی (بلوبری) متعلق به خانواده خلنگیان (Ericaceae) است. این گیاه بومی ایالات متحده و جنوب کانادا است و به طور وحشی در مناطق تپه‌ای و زمین جنگلی رشد می‌کند.

سه گونه مشهور این درخت که پرورش داده می‌شوند شامل بوته بلند با نام علمی (V. corymbosum, V. ashei)، بوته کوتاه با نام علمی (V. angustifolium) و همیشه سبز با نام علمی (V. darrowii) هستند. اندازه درختچه‌ها متوسط هستند و خوشه‌هایی از میوه‌های آبی تا بنفش با پوشش‌های خاکستری می‌دهند. ایالات متحده آمریکا مهمترین تولید کننده است. با این حال، در حال حاضر کشت آن در اروپا، آسیا، آفریقا و استرالیا گسترش یافته است.

تمشک آبیِ بوته بلند از نظر تجاری یکی از قابل توجه‌ترین محصولات توت است. تولید این محصول در پاسخ به افزایش تقاضای مصرف کننده برای غذاهای سالم از جمله تمشک آبیِ غنی از آنتی اکسیدان احتمالا رو به افزایش است. کشت اروپایی تمشک آبیِ بوته بلند بعد از سال ۱۹۲۰ در هلند آغاز شد. در سال‌های بعد، کشت آن در لهستان و آلمان گسترش یافت. اما، تمشک آبیِ بوته بلند تا دهه ۱۹۸۰ در جنوب غرب اروپا کشت نمی‌شد. امروزه، تولید تمشک آبیِ بوته بلندِ اروپایی عمدتا در آلمان، لهستان، فرانسه، هلند، لیتوانی، رومانی، ایتالیا و اسپانیا متمرکز است.

تمشک آبیِ بوته بلند درختچه‌ای بومی، عمودی، با ارتفاع ۱۲-۶ فوت و دارای طوقه است. نام متداول آن به قد نسبتا بلند این گیاهان منتسب می‌شود. شاخه‌های آن زرد-سبز (در زمستان قرمز) هستند و با زائده‌هایی پوشیده شده اند. برگ‌های آن در زمستان می‌ریزند، متناوب، ساده، بیضی یا تخم مرغی شکل هستند؛ طول آن‌ها ۱ تا ۳/۵ اینچ است و سطح رویی آن‌ها کمی مومی است و دارای کُرک‌هایی بر روی رگبرگ‌های زیرین است. گل‌های سفید یا متمایل به صورتی آن کوچک، کوزه‌ای شکل با پنج گلبرگ هستند. حدود ۶۲ روز پس از گلدهی، میوه می‌دهد. میو ها، توت‌های آبی-سیاه با دانه‌های زیاد هستند.

خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا

دمنوش تمشک آبی نیوشا دارای خواص زیادی از جمله تسریع کاهش وزن، بهبود عملکرد مغز، تنظیم کلسترول خون، تنظیم قند خون، تنظیم فشار خون و تقویت بینایی است. در ادامه به طور کامل در مورد خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا صحبت می‌کنیم.

خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا باری کاهش وزن

یکی از خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا چربی سوزی و کاهش وزن است. دانشمندان اثر پودر غنی از بلوبری همراه با رژیم غذایی کم چرب یا پرچرب را در رت‌ها مطالعه کردند. سپس مقایسه‌هایی بین رت‌هایی که رژیم غذایی این آزمایش را مصرف کردند و رت‌هایی که تمشک آبی دریافت نکردند، انجام دادند. پس از ۹۰ روز تغذیه‌ی موش‌ها با رژیم حاوی تمشک آبی، کاهش چشمگیری در چربی‌ها به خصوص چربی‌های شکمی، تری‌گلیسیرید و کلسترول مشاهده شد.

برمبنای تحقیقاتی که مجله Journal of medicinal food در سال ۲۰۱۲ منتشر کرد، پلی‌فنول‌های این میوه، با آدیپوجنسیس که باعث توسعه سلول‌های چربی می‌شوند، مبارزه کرده و باعث ایجاد لیپولیز (شکسته شدن لیپیدها یا چربی) می‌شود.

کاهش سلول‌های چربی در موش‌های تغذیه شده با دوز بالای بلوبری، ۷۳ درصد و در موش‌های تغذیه شده با دوز پایین، ۲۷ درصد بوده است. مطالعات دیگری نشان می‌دهد که کاتچین دمنوش تمشک آبی نیوشا، میزان چربی شکمی و وزن کل را کاهش می‌دهد. کاتچین‌ها ژن چربی سوز ناحیه‌ی شکم را فعال کرده و به این ترتیب به کاهش وزن و از دست دادن چربی کمک می‌کنند.

دمنوش تمشک آبی نیوشا، کم کالری و حاوی مقادیر زیادی فیبر و آب است. یک فنجان تمشک آبی حاوی ۶/۳ گرم فیبر و ۱۲۵ گرم آب است. فیبر این میوه با کاهش سرعت هضم مواد غذایی به رفع گرسنگی کمک کرده و به همین سبب موجب کاهش وزن هم می‌شود.

به شما عزیزان پیشنهاد می‌کنیم صفحه «دمنوش لاغری نیوشا» رو مطالعه کنید و با دیگر محصولات نیوشا، که بر کاهش وزن موثر هستند آشنا شوید.

تقویت بینایی

در یک پژوهش، اثر حفاظتی آنتوسیانین‌های بلوبری بر سلول‌های اپیتلیوم رنگدانه‌ی شبکیه (RPE) در شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. پس از تخلیص و جداسازی، عصاره‌های آنتوسیانین تمشک آبی در این مطالعه استفاده شدند. این سلول‌ها با عصاره‌ی آنتوسیانین تمشک آبی تیمار شدند.

نتایج این آزمایش (منتشر شده در نشریه‌ی British Journal of Nutrition، سال ۲۰۱۲) نشان داد که عصاره‌های آنتوسیانین تمشک آبی از سلول‌های اپیتلیوم رنگدانه‌ی شبکیه در برابر آسیب‌های ناشی از نور از طریق توقف فرآیند پیری و آپوپتوز و همچنین تنظیم بیان فاکتور رشد اندوتلیال عروقی و رساندن آن به سطح نرمال، محافظت می‌کند.

پس از مصرف دمنوش تمشک آبی نیوشا، آنتوسیانین‌های غالب موجود در چشم مالویدین گلیکوزیدها گزارش شده اند؛ مالویدین گلیکوزیدها به عنوان اصلی‌ترین ترکیبات آنتی اکسیدانی در بین آنتوسیانین‌های تمشک آبی تأیید شده‌اند و بیش از ۳۸ درصد از کل محتوای آنتوسیانین تمشک آبی را شامل می‌شوند. بنابراین مالویدین گلیکوزیدها می‌توانند مهم‌ترین آنتوسیانین‌های زیست فعال باشند که سلول‌های RPE را در برابر پیری و آسیب ناشی از نور محافظت می‌کنند.

تمشک آبی کم کالری اما سرشار از مواد مغذی است

بوته تمشک آبی (فرقه Vaccinium. Cyanococcus) یک درختچه گلدار است که توت‌هایی با رنگ مایل به آبی و بنفش تولید می‌کند – همچنین به عنوان تمشک آبی شناخته می‌شود. با درختچه‌های مشابه، مانند درختچه‌هایی که تمشک آبی و هاکلبری تولید می‌کنند، ارتباط نزدیک دارد. تمشک آبی‌ها کوچک هستند – حدود ۰.۲ تا ۰.۶ اینچ (۵ تا ۱۶ میلی متر) قطر دارند – و در انت‌ها تاج گشاد دارند.
رنگ آن‌ها در ابتدا سبز است، سپس با رسیدن به بنفش و آبی تبدیل می‌شود.

دو نوع رایج عبارتند از:

بلوبری Highbush: رایج‌ترین گونه کشت شده در ایالات متحده است.
تمشک آبی کم بوته یا «وحشی»: معمولاً کوچکتر و غنی‌تر از برخی آنتی اکسیدان‌ها هستند.
بلوبری یکی از مغذی‌ترین انواع توت‌ها است. یک پیمانه (۱۴۸ گرم) تمشک آبی حاوی:

• فیبر: ۴ گرم
• ویتامین C: ۲۴ درصد از RDI
• ویتامین K: ۳۶ درصد از RDI
• منگنز: ۲۵ درصد از RDI

آن‌ها همچنین حدود ۸۵ درصد آب هستند و یک فنجان کامل فقط ۸۴ کالری با ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد.

تمشک آبی پادشاه غذاهای آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان‌ها از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند، که مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به سلول‌های شما آسیب برسانند و به پیری و بیماری‌هایی مانند سرطان کمک کنند. اعتقاد بر این است که بلوبری دارای یکی از بالاترین سطوح آنتی اکسیدانی در بین تمام میوه‌ها و سبزیجات رایج است.

ترکیبات آنتی اکسیدانی اصلی موجود در تمشک آبی متعلق به خانواده‌ای از آنتی اکسیدان‌های پلی فنول به نام فلاونوئیدها است. یک گروه از فلاونوئیدها به ویژه – آنتوسیانین‌ها – تصور می‌شود که مسئول بسیاری از اثرات مفید سلامتی این توت‌ها هستند. تمشک آبی به طور مستقیم سطح آنتی اکسیدان را در بدن شما افزایش می‌دهد.

خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا برای پیری و سرطان

آسیب اکسیداتیو DNA بخشی اجتناب ناپذیر از زندگی روزمره است. گفته می‌شود که ده‌ها هزار بار در روز در هر سلول بدن شما رخ می‌دهد. آسیب DNA بخشی از دلیل پیری ما است. همچنین نقش مهمی در ایجاد بیماری‌هایی مانند سرطان دارد. از آنجایی که تمشک آبی سرشار از آنتی اکسیدان است، می‌تواند برخی از رادیکال‌های آزاد را که به DNA شما آسیب می‌زند خنثی کند.

در یک مطالعه، ۱۶۸ نفر روزانه ۳۴ اونس (۱ لیتر) آب تمشک آبی و سیب مخلوط می‌نوشیدند. پس از چهار هفته، آسیب اکسیداتیو DNA ناشی از رادیکال‌های آزاد ۲۰٪ کاهش یافت. این یافته‌ها با مطالعات کوچکتر که از تمشک آبی تازه یا پودر شده استفاده می‌کنند، مطابقت دارد.

خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا برای کلسترول خون

از دیگر خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا بهبود کلسترول خون می باشد. آسیب اکسیداتیو به سلول‌ها و DNA شما محدود نمی‌شود. همچنین زمانی که کلسترول LDL «بد» شما اکسید شود مشکل ساز است. در واقع، اکسیداسیون کلسترول LDL «بد» گامی مهم در روند بیماری قلبی است. آنتی اکسیدان‌های موجود در تمشک آبی به شدت با کاهش سطوح LDL اکسید شده مرتبط هستند.

این باعث می‌شود تمشک آبی برای قلب شما بسیار مفید باشد. یک وعده روزانه ۲ اونس (۵۰ گرم) تمشک آبی اکسیداسیون LDL را در طی هشت هفته در افراد چاق که چاق بودند تا ۲۷ درصد کاهش داد. مطالعه دیگری نشان داد که خوردن ۲.۵ اونس (۷۵ گرم) تمشک آبی همراه با وعده غذایی اصلی به طور قابل توجهی اکسیداسیون کلسترول LDL «بد» را کاهش می‌دهد.

خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا برای فشار خون

یکی دیگر از خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا بهبود فشار خون است. به نظر می‌رسد تمشک آبی فواید قابل توجهی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا دارد که یک عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی است. در یک مطالعه هشت هفته ای، افراد چاق که در معرض خطر بالای بیماری قلبی بودند، پس از مصرف ۲ اونس (۵۰ گرم) تمشک آبی در روز، ۴ تا ۶ درصد کاهش فشار خون را مشاهده کردند. مطالعات دیگر اثرات مشابهی را مشاهده کرده‌اند – به ویژه برای زنان یائسه.

خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا برای قلب

در حالی که خوردن تمشک آبی ممکن است فشار خون و کلسترول LDL اکسید شده را کاهش دهد، مهم است که به خاطر داشته باشید که اینها عوامل خطر هستند – نه بیماری‌های واقعی. دانستن اینکه آیا تمشک آبی به جلوگیری از نقاط پایانی سخت مانند حملات قلبی، که عامل اصلی مرگ و میر در جهان هستند، کمک می‌کند بسیار آموزنده‌تر است.

مطالعه‌ای بر روی ۹۳۶۰۰ پرستار نشان داد که افرادی که بیشترین میزان مصرف آنتوسیانین – آنتی اکسیدان‌های اصلی موجود در تمشک آبی را داشتند – در مقایسه با کسانی که کمترین میزان مصرف را داشتند، ۳۲ درصد کمتر در معرض خطر حملات قلبی بودند. از آنجا که این یک مطالعه مشاهده‌ای بود، نمی‌توان ثابت کرد که آنتوسیانین‌ها به تنهایی باعث کاهش خطر می‌شوند.

بهبود حافظه و حفظ عملکرد مغز

استرس اکسیداتیو می‌تواند روند پیری مغز شما را تسریع کند و بر عملکرد مغز تأثیر منفی بگذارد. بر اساس مطالعات حیوانی، آنتی اکسیدان‌های موجود در تمشک آبی ممکن است بر مناطقی از مغز که برای هوش ضروری هستند تأثیر بگذارد. به نظر می‌رسد که آن‌ها به نفع سلول‌های عصبی پیر می‌شوند و منجر به بهبود سیگنال دهی سلولی می‌شوند. مطالعات انسانی نیز نتایج امیدوارکننده‌ای به همراه داشته است.

در یکی از این مطالعات، ۹ فرد مسن با اختلال شناختی خفیف هر روز آب تمشک آبی مصرف می‌کردند. پس از ۱۲ هفته، آن‌ها بهبودهایی را در چندین نشانگر عملکرد مغز تجربه کردند. یک مطالعه شش‌ساله روی بیش از ۱۶۰۰۰ فرد مسن نشان داد که تمشک آبی و توت فرنگی با تاخیر در پیری ذهنی تا ۲.۵ سال مرتبط هستند.

خواص دمنوش تمشک آبی نیوشا برای دیابت

تمشک آبی در مقایسه با سایر میوه‌ها مقادیر متوسطی از قند را تامین می‌کند. یک فنجان (۱۴۸ گرم) حاوی ۱۵ گرم شکر است که معادل یک سیب کوچک یا پرتقال بزرگ است. با این حال، به نظر می‌رسد که ترکیبات زیست فعال موجود در تمشک آبی در مورد کنترل قند خون بر هر گونه تأثیر منفی قند برتری دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که آنتوسیانین‌های موجود در تمشک آبی اثرات مفیدی بر حساسیت به انسولین و متابولیسم گلوکز دارند. این اثرات ضد دیابت با آب و عصاره تمشک آبی رخ می‌دهد.

در مطالعه‌ای بر روی ۳۲ فرد چاق مبتلا به مقاومت به انسولین، روزانه دو عدد اسموتی بلوبری باعث بهبود عمده در حساسیت به انسولین شد. بهبود حساسیت به انسولین باید خطر ابتلا به سندرم متابولیک و دیابت نوع ۲ را که در حال حاضر دو مورد از بزرگترین مشکلات سلامتی در جهان هستند، کاهش دهد.

ممکن است به مبارزه با عفونت‌های دستگاه ادراری کمک کند

عفونت‌های دستگاه ادراری (UTIs) یک مشکل رایج برای زنان است. به طور گسترده‌ای شناخته شده است که آب تمشک آبی می‌تواند به جلوگیری از این نوع عفونت‌ها کمک کند. از آنجایی که تمشک آبی ارتباط نزدیکی با کرن بری دارد، بسیاری از مواد فعال مشابه آب تمشک آبی را در خود دارد.

این مواد ضد چسب نامیده می‌شوند و به جلوگیری از اتصال باکتری‌هایی مانند E. coli به دیواره مثانه کمک می‌کنند. تمشک آبی به ندرت برای تأثیر آن بر عفونت‌های ادراری مورد مطالعه قرار گرفته است، اما احتمالاً اثراتی مشابه تمشک آبی دارد.

تمشک آبی ممکن است آسیب عضلانی را پس از ورزش شدید کاهش دهد

ورزش شدید می‌تواند منجر به درد عضلانی و خستگی شود. این تا حدی توسط التهاب موضعی و استرس اکسیداتیو در بافت عضلانی شما ایجاد می‌شود. مکمل‌های تمشک آبی ممکن است آسیب‌هایی را که در سطح مولکولی ایجاد می‌شود کاهش داده و درد را به حداقل برساند و عملکرد عضلانی را کاهش دهد. در یک مطالعه کوچک بر روی ۱۰ ورزشکار زن، تمشک آبی ریکاوری عضلات را پس از تمرینات شدید پا تسریع کرد.

عوارض دمنوش تمشک آبی

بارداری و شیردهی: مصرف میوه تمشک آبی در مقادیر موجود در غذاها احتمالا ایمن است. اما ایمنی مقادیر زیاد مصرف آن به عنوان دارو به اندازه کافی شناخته نشده است. اگر باردار یا شیرده هستید، مقادیر غذایی معمول را مصرف کنید.

دیابت: دمنوش تمشک آبی ممکن است سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهد. به علائم قند خون پایین (هایپوگلایسمی) توجه کنید و اگر مبتلا به دیابت هستید و محصولات تمشک آبی استفاده می‌کنید، قند خونتان را به دقت کنترل کنید. ممکن است لازم باشد که دوز داروهای دیابت شما توسط پزشکتان تنظیم شود.

جراحی: مصرف این میوه ممکن است بر سطح گلوکز خون اثر گذارد و می‎تواند در فرآیند کنترل قند خون در حین و پس از عمل جراحی اختلال ایجاد کند. حداقل ۲ هفته پیش از عمل جراحی از مصرف تمشک آبی خودداری شود.

* هر فرد ممکن است نسبت به گیاهان و ادویه‌های خاصی حساسیت داشته باشد که این حساسیت باید در درجه اول توسط خود فرد و در درجه دوم توسط پزشک تشخیص داده شود. البته این واکنش‌های آلرژیک عوارض جانبی مزمن یا حاد ایجاد نمی‌کنند و بعد از شناسایی گیاه حساسیت‌زا و قطع مصرف آن، عوارض ناشی از آلرژی برطرف خواهد شد.

هیچ شرکت یا هیچ محصولی نمی‌تواند از واکنش‌های آلرژیک بدن‌های مختلف از پیش آگاهی داشته باشد. ناسازگاری بدن با یک یا چند گیاه خاص هر چند به ندرت پیش می‌آید اما به هر حال ممکن است مصرف کنندگانی با آن مواجه شوند.

نحوه مصرف دمنوش تمشک آبی نیوشا

یک عدد تی بگ دمنوش تمشک آبی نیوشا را در ۱۷۰ میلی لیتر آب با حرارت ۱۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و بعد از ۱۰ دقیقه میل نمایید.