مخلوط چای سیاه و توت فرنگی کیسه ای نیوشا (۲۰عددی)

توضیحات

اگر قصد خرید دمنوش توت فرنگی نیوشا دارید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً توضیحات درج شده در این صفحه رو مطالعه کنید. می‌توانید دمنوش توت فرنگی نیوشا را از سایت ما تهیه کنید. دمنوش توت فرنگی با پروانه بهداشت (۱۶/۲۱۹۲۰) از محصولات شرکت نیوشا داریان است. این دمنوش حاوی توت فرنگی و چای سیاه می‌باشد، در مقاله‌ی «خواص چای سیاه» از فواید چای سیاه برای شما گفته‌ایم و در ادامه از خواص توت فرنگی گفته ایم.

توت فرنگی

به نقل از healthline توت فرنگی (Fragaria ananassa) در قرن هجدهم در اروپا پدید آمد. این ترکیبی از دو گونه توت فرنگی وحشی از آمریکای شمالی و شیلی است. توت فرنگی قرمز روشن، آبدار و شیرین است. آن‌ها منبع عالی ویتامین C و منگنز هستند و همچنین حاوی مقادیر مناسبی فولات (ویتامین B۹) و پتاسیم هستند.

توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی است که ممکن است برای سلامت قلب و کنترل قند خون مفید باشد. این توت‌ها معمولا به صورت خام و تازه مصرف می‌شوند و می‌توان از این توت‌ها در انواع مربا، ژله و دسر نیز استفاده کرد.

خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا

دمنوش توت فرنگی نیوشا دارای خواص زیادی از جمله بهبود عملکرد قلب و عروق، بهبتنظیم قند خون، تسریع کاهش وزن، بهبود عملکرد مغز، ضد سرطان و حفظ سلامت دهان و دندان است. در ادامه به طور کامل در مورد خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا صحبت می‌کنیم.

ارزش غذایی

توت فرنگی عمدتاً از آب (۹۱٪) و کربوهیدرات (۷.۷٪) تشکیل شده است. آن‌ها فقط حاوی مقادیر جزئی چربی (۰.۳٪) و پروتئین (۰.۷٪) هستند. مواد مغذی موجود در ۳.۵ اونس (۱۰۰ گرم) توت فرنگی خام هستند:

• کالری: ۳۲
• آب: ۹۱٪
• پروتئین: ۰.۷ گرم
• کربوهیدرات: ۷.۷ گرم
• شکر: ۴.۹ گرم
• فیبر: ۲ گرم
• چربی: ۰.۳ گرم
• کربوهیدرات‌ها

توت فرنگی تازه سرشار از آب است، بنابراین محتوای کل کربوهیدرات آن‌ها بسیار کم است – کمتر از ۸ گرم کربوهیدرات در هر ۳.۵ اونس (۱۰۰ گرم). محتوای خالص کربوهیدرات قابل هضم در همان اندازه کمتر از ۶ گرم است.

بیشتر کربوهیدرات‌های این توت‌ها از قندهای ساده ( مانند گلوکز، فروکتوز و ساکارز ) به دست می‌آیند، اما حاوی مقدار مناسبی فیبر نیز هستند. توت فرنگی دارای شاخص گلیسمی (GI) ۴۰ است که نسبتاً پایین است. این بدان معنی است که توت فرنگی نباید منجر به افزایش سطح قند خون شود و برای افراد مبتلا به دیابت بی‌خطر است.

فیبر

فیبر حدود ۲۶ درصد از محتوای کربوهیدرات توت فرنگی را تشکیل می‌دهد. یک وعده ۳.۵ اونس (۱۰۰ گرم) توت فرنگی، ۲ گرم فیبر (هم محلول و هم نامحلول) فراهم می‌کند. فیبرهای غذایی برای تغذیه باکتری‌های دوستانه در روده و بهبود سلامت دستگاه گوارش مهم هستند. آن‌ها همچنین برای کاهش وزن مفید هستند و می‌توانند از بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری کنند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی

فراوان‌ترین ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در توت فرنگی عبارتند از:

ویتامین C. توت فرنگی منبع عالی ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان ضروری برای سیستم ایمنی و سلامت پوست است.

منگنز. این عنصر کمیاب که اغلب در مقادیر زیاد در غلات کامل، حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود، برای بسیاری از فرآیندهای بدن شما مهم است.

فولات (ویتامین B۹). یکی از ویتامین‌های B، فولات برای رشد طبیعی بافت و عملکرد سلولی مهم است – و برای زنان باردار و افراد مسن‌تر ضروری است.

پتاسیم. این ماده معدنی در بسیاری از عملکردهای ضروری بدن مانند تنظیم فشار خون نقش دارد.

توت فرنگی به میزان کمتری آهن، مس، منیزیم، فسفر و ویتامین‌های B۶، K و E را نیز تامین می‌کند.

سایر ترکیبات گیاهی

توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید است، از جمله:

پلارگونیدین. آنتوسیانین اصلی در توت فرنگی، این ترکیب مسئول رنگ قرمز روشن است. اسید الاژیک. اسید الاژیک که به مقدار زیاد در توت فرنگی یافت می‌شود، یک آنتی اکسیدان پلی فنول است که ممکن است فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. الاگیتانین‌ها در ارتباط با اسید الاژیک، الاژیتانن‌ها در روده شما به اسید الاژیک تبدیل می‌شوند. پروسیانیدین‌ها اینها آنتی اکسیدان‌هایی هستند که معمولا در گوشت و دانه‌های توت فرنگی یافت می‌شوند و ممکن است اثرات مفیدی برای سلامتی داشته باشند.

آنتوسیانین‌ها

بیش از ۲۵ آنتوسیانین مختلف در توت فرنگی یافت شده است. پلارگونیدین فراوان‌ترین است. آنتوسیانین‌ها مسئول رنگ‌های روشن میوه‌ها و گل‌ها هستند. آن‌ها معمولاً در پوست میوه‌ها متمرکز می‌شوند، اما انواع توت‌ها – مانند توت فرنگی – نیز تمایل به آنتوسیانین در گوشت خود دارند. محتوای آنتوسیانین معمولاً متناسب با شدت رنگ است و با رسیدن میوه به شدت افزایش می‌یابد. غذاهای غنی از آنتوسیانین با فواید متعددی برای سلامتی، به ویژه در مورد سلامت قلب همراه هستند.

الاژیتانین و الاژیک اسید

توت فرنگی به طور مداوم در میان منابع برتر آنتی اکسیدان‌های فنولیک قرار می‌گیرد – با سطوح ۲ تا ۱۱ برابر بیشتر از سایر میوه‌ها
الاژیتانین‌ها و الاژیک اسید بخش بزرگی از این آنتی اکسیدان‌ها را در توت فرنگی تشکیل می‌دهند.
الاژیتانین اصلی توت فرنگی سانگوئین H-6 است.

خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا برای سلامتی

خوردن توت فرنگی با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن مرتبط است. توت فرنگی ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد، سطح قند خون را کاهش دهد و به پیشگیری از سرطان کمک کند.

خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا برای قلب

سلامت قلب یکی از خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا است. بیماری قلبی شایع‌ترین علت مرگ و میر در سراسر جهان است. مطالعات رابطه‌ای بین توت‌ها – یا آنتوسیانین‌های توت – و بهبود سلامت قلب پیدا کرده اند. مطالعات مشاهده‌ای بزرگ در هزاران نفر مصرف توت را با خطر کمتر مرگ‌های مرتبط با قلب مرتبط می‌کند. بر اساس یک مطالعه بر روی افراد میانسال با عوامل خطر شناخته شده برای بیماری قلبی، توت‌ها ممکن است کلسترول HDL (خوب)، فشار خون و عملکرد پلاکت‌های خون را بهبود بخشند.

توت فرنگی نیز ممکن است:

• بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی خون
• کاهش استرس اکسیداتیو
• کاهش التهاب
• بهبود عملکرد عروق
• پروفایل چربی خون خود را بهبود بخشید
• کاهش اکسیداسیون مضر کلسترول LDL (بد).

اثرات مکمل‌های توت فرنگی خشک شده منجمد بر دیابت نوع ۲ یا سندرم متابولیک به شدت مورد مطالعه قرار گرفته است – عمدتاً در افراد دارای اضافه وزن یا چاق. پس از ۴ تا ۱۲ هفته مصرف مکمل، شرکت کنندگان کاهش قابل توجهی در چندین عامل خطر اصلی از جمله کلسترول LDL (بد)، نشانگرهای التهابی و ذرات اکسید شده LDL را تجربه کردند.

خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا برای قند خون

هنگامی که کربوهیدرات‌ها هضم می‌شوند، بدن شما آن‌ها را به قندهای ساده تجزیه کرده و آن‌ها را در جریان خون آزاد می‌کند. سپس بدن شما شروع به ترشح انسولین می‌کند، که به سلول‌های شما می‌گوید قند را از جریان خونتان برداشته و از آن برای سوخت یا ذخیره‌سازی استفاده کنند.

عدم تعادل در تنظیم قند خون و رژیم‌های غذایی با قند بالا با افزایش خطر چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی مرتبط است. به نظر می‌رسد توت فرنگی هضم گلوکز را کند می‌کند و افزایش گلوکز و انسولین را پس از یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات در مقایسه با یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات بدون توت فرنگی کاهش می‌دهد. بنابراین، توت فرنگی ممکن است به ویژه برای پیشگیری از سندرم متابولیک و دیابت نوع ۲ مفید باشد.

پیشگیری از سرطان

سرطان یک بیماری است که با رشد کنترل نشده سلول‌های غیر طبیعی مشخص می‌شود. تشکیل و پیشرفت سرطان اغلب با استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن مرتبط است. تعدادی از مطالعات نشان می‌دهد که توت‌ها ممکن است از طریق توانایی خود در مبارزه با استرس اکسیداتیو و التهاب به پیشگیری از چندین نوع سرطان کمک کنند.

نشان داده شده است که توت فرنگی از تشکیل تومور در حیوانات مبتلا به سرطان دهان و سلول‌های سرطانی کبد انسان جلوگیری می‌کند. اثرات محافظتی توت فرنگی ممکن است ناشی از اسید الاژیک و الاژیتانین باشد که نشان داده شده است رشد سلول‌های سرطانی را متوقف می‌کند. تحقیقات انسانی بیشتری برای بهبود درک تأثیرات توت فرنگی بر سرطان قبل از رسیدن به هر گونه نتیجه گیری لازم است.

خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا برای کاهش وزن

کاهش وزن از دیگر خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا است. به نقل از newshadrinks براساس مقاله‌ی منتشر شده در کتاب رژیم غذایی مقاوم به چربی، مصرف توت فرنگی ترشح هورمون ادیپونکتین و لپتین را افزایش می‌دهد. هر دوی این هورمون ها، هورمون‌های متابولیک و چربی سوز هستند. نتیجه‌ی ترشح این هورمون‌ها افزایش سوخت و ساز و از دست دادن وزن است.

پژوهش‌های دیگر نشان می‌دهد که توت فرنگی هضم غذاهای نشاسته دار را کاهش می‌دهد و این بدین معنی است که قندخون پس از مصرف غذا کنترل می‌شود و در نتیجه اشتیاق به مصرف مواد قندی کاهش می‌یابد. پلی فنول‌های توت فرنگی ترشح آنزیم هضم کننده‌ی نشاسته را کاهش می‌دهند. این گیاه، عملکرد هورمون‌های موثر بر کاهش وزن را هم، بهبود می‌دهد.

به شما عزیزان پیشنهاد می‌کنیم صفحه «دمنوش لاغری نیوشا» رو مطالعه کنید و با دیگر محصولات نیوشا، که بر کاهش وزن موثر هستند آشنا شوید.

خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا برای مغز

بهبود عملکرد مغز یکی دیگر از خواص دمنوش توت فرنگی نیوشا است. دیوور و همکاران، سال ۲۰۱۲ پژوهشی روی ۱۶ هزار زن در یک دوره‌ی ۶ ساله، انجام دادند. نتیجه‌ی این پژوهش، تأثیر مصرف توت فرنگی بر حافظه‌ی این افراد را نشان می‌دهد. برپایه‌ی نتایج پژوهش، نرخ کاهش حافظه در افرادی که توت فرنگی بیشتری مصرف کرده بودند (به طور متوسط ۲۰۰ گرم در هفته)، به طور چشمگیری، کندتر از افرادی بود که این میوه را کمتر مصرف کرده یا از مصرف آن چشم پوشی کرده بودند.

بر همین مبنا، مصرف توت فرنگی، حافظه را نسبت به سن به میزان ۲ سال و نیم جوانتر می‌کند. پژوهشگران، بر این باورند که بهبود حافظه در این افراد، به دلیل وجود فلاونوئیدهای توت فرنگی است. پژوهش دیگری نشان داد که مصرف این میوه، از خطر ابتلا به بیماری آلزایمر هم می‌کاهد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴ روی موش‌های آزمایشگاهی نشان داد که فلاونوئید فیستین توت فرنگی، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در موش‌های دارا و فاقد ژن آلزایمر را، کاهش می‌دهد.

حفظ سلامت دهان و دندان

در سال ۲۰۰۹ پژوهشی منتشر شد که نشان می‌دهد پلی فنول‌های توت فرنگی از شکستن نشاسته در دهان، چسبیدن مواد قندی به دندان ها، ایجاد پلاک و پوسیدگی دندان و بروز بیماری‌های لثه بر اثر فعالیت باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. بر مبنای پژوهشی دیگر، اسید مالیک توت فرنگی به سفید شدن دندان‌ها کمک می‌کند.

ضد سرطان

پژوهشی منتشر شده در مجله‌ی بین المللی سرطان نشان می‌دهد که عصاره‌ی توت فرنگی رشد تومورهای ریه در موش‌های در معرض دود سیگار را مهار می‌کند. سال ۲۰۱۲ یک کارآمایی بالینی در چین نشان داد که توت فرنگی منجمد، از سرطان مری پیشگیری می‌کند. برمبنای همین پژوهش توت فرنگی، از بدن در برابر سرطان‌های دیگری مانند دهان، سینه و دهانه‌ی رحم هم محافظت می‌کند.

مطالعات دانشگاه ایلی نوی آمریکا، نشان می‌دهد که اسید الاژیک توت فرنگی رشد سلول‌های سرطانی را مهار می‌کند. لوتئین این گیاه هم، با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و آثار منفی آن‌ها را به حداقل می‌رساند.

عوارض دمنوش توت فرنگی

مصرف توت فرنگی در مقادیر زیاد، خطر ایجاد کبودی و خونریزی در برخی افراد، به خصوص افراد مبتلا به اختلالات خونریزی را، افزایش می‌دهد. بهتر است این افراد، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند. مصرف توت فرنگی در مقادیر زیاد ممکن است لخته شدن خون را کاهش دهد. ۲ هفته پیش از عمل جراحی از مصرف آن خودداری کنید.

* هر فرد ممکن است نسبت به گیاهان و ادویه‌های خاصی حساسیت داشته باشد که این حساسیت باید در درجه اول توسط خود فرد و در درجه دوم توسط پزشک تشخیص داده شود. البته این واکنش‌های آلرژیک عوارض جانبی مزمن یا حاد ایجاد نمی‌کنند و بعد از شناسایی گیاه حساسیت‌زا و قطع مصرف آن، عوارض ناشی از آلرژی برطرف خواهد شد.

هیچ شرکت یا هیچ محصولی نمی‌تواند از واکنش‌های آلرژیک بدن‌های مختلف از پیش آگاهی داشته باشد. ناسازگاری بدن با یک یا چند گیاه خاص هر چند به ندرت پیش می‌آید اما به هر حال ممکن است مصرف کنندگانی با آن مواجه شوند.

نحوه مصرف دمنوش توت فرنگی نیوشا

یک عدد تی بگ دمنوش توت فرنگی نیوشا را در ۱۷۰ میلی لیتر آب با حرارت ۱۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و بعد از ۷الی۱۰ دقیقه میل نمایید. دمنوش ریز میوه‌های قرمز نیر حاوی توت فرنگی می‌باشد.